Bake Baguette

Une baguette est "un long pain fin français" qui est couramment fabriqué à partir d'une pâte maigre de base. Elle se distingue par sa longueur et sa croûte croustillante. Une baguette est faite à partir de farine de blé, d'eau, de levure et de sel commun. Elle ne contient pas d'additifs, mais elle peut contenir de la farine de fève, de la farine de soja, de la farine de blé malté. Les baguettes, qu'elles soient de taille relativement courte pour une portion individuelle ou coupées dans un pain plus long, sont très souvent utilisées pour les sandwichs. Les baguettes sont souvent coupées en tranches et servies avec du pâté ou du fromage. Dans le cadre du petit-déjeuner continental traditionnel en France, des tranches de baguette sont tartinées de beurre et de confiture et trempées dans des bols de café ou de chocolat chaud. Aux États-Unis, les pains français sont parfois coupés en deux pour faire de la pizza sur pain français. Les baguettes sont étroitement liées à la France et particulièrement à Paris, bien qu'elles soient fabriquées dans le monde entier. Apprenez à faire une baguette en suivant cette recette facile.