Le restaurant chinois en ville sert uniquement de la cuisine chinoise ancienne où les clients font la queue pour acheter leur plat préféré. Servez aux clients le plat qu'ils désirent, ne les faites pas attendre longtemps. Le temps d'attente sera indiqué en vert ; servez-les avant que ce temps ne s'écoule, sinon ils quitteront le restaurant sans payer. Servez aussi vite que possible dans le temps imparti pour atteindre l'objectif de progression et passer au niveau suivant. Le nombre de plats et d'ingrédients augmentera dans les niveaux suivants, et la limite augmentera également.